Dans le tant attendu Cahier Spécial Vins du journal Les Echos sorti le 5 décembre, notre concours est mentionné dans les Grandes Tendances 2025 !
"Je vois qu'il y a plus d'intérêt pour les vins blancs grâce à leur buvabilité et leur diversité". Strasbourg Events, société organisatrice de la compétition vinique internationale a été interviewée au travers de Christine COLLIN consultante experte du Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg pour étayer la tendance du vin blanc qui persiste et signe pour 2025.
Les autres titres des prospectives des Echos pour l'année à venir ?
- L'année de la majorité pour les vins "sans alcool"
- Feu vert pour les vins orange
- Le Blanc, couleur de l'espoir
Le concours patronné par l'OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin et membre de VINOFED INTERNATIONAL WINE TASTING FEDERATION a pour mission de mettre en lumière les vignerons et vins de la planète, la richesse et la pluralité des terroirs des vignobles du globe. La compétition évolue avec le marché qui se réinvente et avec la demande. C'est pourquoi, en plus des médailles, le jury attribue des coups de coeur notamment celui du meilleur vin orange (vin blanc avec macération) depuis déjà 3 ans et celui du meilleur effervescent depuis l'édition 2024 organisée conjointement au salon de la gastronomie égast.
Nouveauté, en 2025, le concours appelle également les vins désalcoolisés et partiellement désalcoolisés à concourir pour la première fois : une fois de plus, les organisateurs souhaitent proposer aux consommateurs en général et également aux professionnels tels que les cavistes, restaurateurs et sommeliers, des repères de qualité face à une offre pléthorique de vins blancs tranquilles et effervescents en constante évolution.
Les inscriptions sont ouvertes pour l'édition 2025 jusqu'au 5 mars.
17/12/2024